L'épicerie salée
Des produits artisanaux venus directement d'Italie, et principalement de Calabre.
Sauces tomates aux cèpes, à la courgette, au piment ... freselle, huile d'olive conserves artisanales, autant de saveurs à découvrir.
Crème d'Olives au piment de Calabre
Crème d'olives pimentée de Calabre. La rondeur de l'olive et la puissance du piment associés. A tartiner ou en condiment.
Anchois entiers pimentés
Anchois très croquants, à déguster ou à cuisiner avec des spaghetti.
N'Duja de Calabre
L'Nduja est un saucisson pimenté à tartiner originaire de Spilinga en Calabre. Traditionnellement confectionné dans un boyau, il se commercialise également en pot. Attention aux papilles !
Diavolini à l'huile
Les "diavolini", littéralement "petits diables", ont une forme conique et sont très piquants.
Anchois
Anchois entiers à l'origan ou au piment.
Sarubbi, Calabre
Pate d'anchois.
Zarotti
Pesto au Noix et à la Pistache
Pesto aux noix et pignons, à consommer avec des pâtes, du riz, en salade ou en toasts.
Autre alternative, pesto de pistache avec un air de vacances.
Crème de Truffe blanche
Crème de truffe blanche très parfumée, en tartinade ou en condiment.
La Burnia, Piémont
80 gr
Pesto Genovese
A utiliser froid, allongé d'un peu d'eau chaude de cuisson, ce pesto est très parfumé et conserve des morceaux.